食品包裝設(shè)計(jì)公司分析顏色對(duì)產(chǎn)品銷售的影響，我們發(fā)現(xiàn)色彩是吸引消費(fèi)者選擇品牌、包裝、產(chǎn)品的重要因素。眾所周知，包裝設(shè)計(jì)師們都知道，鮮艷而溫暖的顏色與吸引力是有很大比例的。與此同時(shí)，食品包裝上的冷色往往與健康息息相關(guān)。下面是消費(fèi)者如何形成必然影響購(gòu)買決定的色彩聯(lián)想。

色彩與關(guān)聯(lián)知覺研究

數(shù)十年來(lái)，消費(fèi)者部分基于顏色做出購(gòu)買決策，這一觀點(diǎn)已廣為人知，但研究人員在了解消費(fèi)者如何將顏色與觀念、感覺和物體聯(lián)系起來(lái)時(shí)，只觸及皮毛。2015年Huang&Lu等多項(xiàng)消費(fèi)者調(diào)查顯示，消費(fèi)者對(duì)較不鮮艷的顏色，如淺藍(lán)色和淺綠色與健康相關(guān)。但是，消費(fèi)者在有意識(shí)的水平上把這些聯(lián)系聯(lián)系的程度還不清楚。

色彩與觀念之間的聯(lián)系會(huì)隨著一生的發(fā)展而發(fā)展，但通常是在年幼時(shí)形成的。寶寶辨識(shí)物體時(shí)首先要考慮顏色。孩子們到了小學(xué)，就會(huì)畫出最基本的環(huán)境，包括藍(lán)天綠樹。所以，我們很容易就能看出其他人是如何與周圍環(huán)境的元素建立基本的顏色關(guān)聯(lián)。用顏色+經(jīng)驗(yàn)+情緒=與產(chǎn)品相關(guān)的聯(lián)想來(lái)定義這種動(dòng)態(tài)關(guān)系。

成人后，他們很可能會(huì)嘗到各種各樣的食物，不加思考地知道自己想買什么。同時(shí)，很多消費(fèi)者沖動(dòng)購(gòu)物，他們會(huì)買現(xiàn)在看來(lái)不錯(cuò)的商品。沖動(dòng)性購(gòu)物者更傾向于在吸引人的包裝上嘗試那些不計(jì)成分的新食品。相對(duì)于花哨的顏色，健康的消費(fèi)者往往更關(guān)注營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

健康食品包裝的顏色為什么很重要

以健康為目標(biāo)的消費(fèi)者需要比傳統(tǒng)食品更加巧妙的包裝方式。對(duì)很多學(xué)會(huì)了調(diào)整每天遇到的數(shù)千種激進(jìn)營(yíng)銷視覺的人來(lái)說(shuō)，較柔和的色彩就意味著較少的炒作。那些關(guān)注營(yíng)養(yǎng)食品的人傾向于更好地融入大自然，這也是為什么綠色與健康如此重要的顏色相關(guān)。

健康食品的消費(fèi)者遠(yuǎn)離傳統(tǒng)食品，通常對(duì)營(yíng)養(yǎng)和有害健康的食品進(jìn)行廣泛的研究。它們常常意識(shí)到旨在吸引他們注意并試圖對(duì)他們漠不關(guān)心的市場(chǎng)手段。這一細(xì)分市場(chǎng)已經(jīng)適應(yīng)了柔和的色彩，成為賣弄的反面。這一理念也適用于其他產(chǎn)業(yè)，強(qiáng)調(diào)更環(huán)保的產(chǎn)品，以反映健康。

包裝業(yè)設(shè)計(jì)者可以用鮮艷的顏色和健康的消費(fèi)者聯(lián)系起來(lái)，尤其是當(dāng)產(chǎn)品與健康相關(guān)時(shí)。設(shè)計(jì)者并不一定要在健康的食品包裝上限制顏色。但是，他們的確需要理解社會(huì)規(guī)范和具體市場(chǎng)的期望。

對(duì)于顏色，每一位消費(fèi)者都有自己獨(dú)特的聯(lián)系，是非常重要的。設(shè)計(jì)者必須記住，顏色與健康的共同關(guān)系通常來(lái)自消費(fèi)者測(cè)試中的隱含和顯性的反應(yīng)。但是對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)，飲食習(xí)慣是第二天性，他們往往不能清楚地表達(dá)他們對(duì)食物、顏色和聯(lián)想的評(píng)價(jià)。